MoMo's reviews (33)

• Not Recommended! Yan Ting @ The St. Regis Shanghai Jingan 宴庭中餐厅 上海静安瑞吉酒店 over 4 years ago
  • Taste: 8
  • Decor: 8
  • Service: 8
  • Overall: 8

  又一次三小时经历后…离预约的时间还早但是…早到总比晚到好~~就在酒店对面的酒店~~电梯二楼前走左手边就是~~晚上人真的很少…直接说是预定的RW领入座然后…不用选择直接下单~~

  白针银豪
  白茶来一位~~淡淡的香味~~
  服务员会根据时间来探一下茶的温度~~
  保证茶温一直是合适的~~
  口感温和的茶水~~和中餐是最配的~~

  宴庭开胃彩蝶配窝巴叉烧
  精致五小点~~摆盘还有点缀~~
  秋葵黏黏的拉丝口感爽脆~~
  虾淡淡糟味口感新鲜肉质弹~~好吃
  熏鱼炸的很脆没有鱼刺~~口感甜甜~~
  窝巴叉烧…其实就是锅巴…
  脆度尚可但叉烧调味有点重…口感被掩盖
  豆腐皮包蔬菜凉凉的很爽口~~

  金粟手拆鱼茸羹
  一人一盅样子还是不错的~~
  口感真的是鲜到眉毛掉下来~~
  丝瓜竟然是脆的~~还有竹荪胡萝卜丝姜丝等
  整一碗就是鲜~~鱼茸老实说没有吃到很多…

  黑蒜芦笋煎牛肉粒
  三块方方正正的牛肉粒在芦笋上~~
  切开牛肉粒竟然还是带血丝的~~粉嫩粉嫩
  口感还是蛮嫩的~~只不过稍许有点筋…
  芦笋有牛肉汁水~~火候刚好脆脆的~~

  蚝皇鹅掌扣鲜鲍配丝苗米饭
  好大一只鹅掌~~好一只鲍鱼~~米饭也很诱人
  服务员会当场把酱汁淋在饭上~~
  鲍鱼切开弹性十足~~口感也Q弹
  但稍许有点海鲜的腥味…可能蘸的酱汁不够
  鹅掌不算很酥烂的类型~~但啃起来比较爽
  直接上手比较好…不要太过矜持…
  饭我不得不吐槽真的是徒有其表…
  湿哒哒的比泡饭还烂…可惜了蚝皇汁水…

  烧鹅
  追加了一例烧鹅…其实个人兴趣不大…
  等了一会才上桌的…应该是回炉了一下吧…
  端上桌是热的…配的话梅酱…
  皮不是很脆没有惊艳…肉质比较嫩有汁水
  就是无功无过没有惊喜也不难吃…

  绿豆糕双皮奶时令水果
  一人一份感觉很丰盛~~
  绿豆糕真的很惊喜~~入口凉上加凉~~
  冰凉的爽口以及薄荷的清凉~~不甜不腻
  挖到当中小惊喜的流沙了~~
  咸咸的咸蛋黄怎能叫人不爱~~真的好好吃~~
  喝口茶平复一下嘴里的味道
  双皮奶褶皱的真的像皱纹~~
  可下面却光滑的像婴儿的皮肤~~滑滑的
  口感一点甜味也没有完全是奶味~~
  配的蓝莓酸酸的和奶味也很搭~~
  水果哈密瓜很甜~~西瓜无味…葡萄也不错
  令人惊喜的甜品~~绿豆糕真的想买些回家

  整体各有千秋吧~~可能招牌真的是带顺德字样的…RW性价比午市比较高所以才爆满吧…想吃绿豆糕双皮奶的时候会想到这家…是不是有点跑题了…