Zaza's reviews (32)

• Recommended! Guichuan Lianyu 鬼串炼狱 about 6 years ago
  • Taste: 10
  • Decor: 10
  • Service: 10
  • Overall: 10

  爱就一个字!
  食材的汁水、香气包裹在一团黄彤彤里。
  在轻咬一口后，这团子的香气连同汁水全都一聚喷发，形成丰富、饱满、浓郁的口感。
  不得不说omakase，这家店让我彻彻底底改变了以往对炸物的认知，调味以盐为主，不会有其他过多的辅佐，更突出了食材本身特有的质地和香气。
  还有在食堂可以直接看到主厨亲自为你烹制的过程，精湛的厨艺在等待中也显得十分享受！