Phyllis_leo's reviews (13)

• Recommended! Grill Room at Jumeirah / 卓美亚喜玛拉雅酒店: 牧•牛排馆 about 8 years ago
  • Taste: 8
  • Decor: 8
  • Service: 8
  • Overall: 8

  自从在神户吃过A5牛肉之后回魔都再也没碰过牛排，餐厅周赢家版的宣传页面上写着是最佳牛排馆，不知道范围是不是只限于餐厅周的这几家，于是就预订了午餐来尝试一番。

  走进喜马拉雅酒店就看到不少艺术品，大堂应该是酒店的餐厅。牧牛排馆位于喜马拉雅酒店一楼半，对面还有一家日本料理。服务员带我们直接到了窗口位，可以看到喜马拉雅艺术中心的标志性立柱。服务员介绍有加45元畅饮的软饮，果汁都是鲜榨的，我们都喝了三杯算是喝回本了吧！^_^

  菜单早就摆好，我们主菜不约而同都选择了牛菲力，因为另一道是蒸龙利鱼，会在菜单上出现也是很神奇。餐前提供三种不同的面包，可惜我们没吃完。。。

  前菜
  柠檬草腌制挪威三文鱼，配蟹肉与姜片，柠檬汁调味。
  小伙伴吃的，说是三文鱼太薄不够吃。

  青豆奶冻 茴香色拉与腌制马苏里拉芝士
  奶冻吃起来有点像慕斯，芝士味道比较淡，说是前菜，这道更像是甜品。

  主菜
  阿根廷牛菲力 松露土豆泥，野生菌菇和红酒汁
  热盘上桌，牛菲力要了五分熟的，觉得吃起来像七分熟，外皮咬不动，红酒汁并没尝出多少，算是比较原始的牛肉味。配菜量也不多。

  甜品
  苹果芝士蛋糕 玉桂杏仁胚配青柠冰霜
  同是cheese cake，这款是做成慕斯状的，下面还垫着一块巧克力，青柠冰霜吃一小口就被酸到了！

  纽约芝士蛋糕配梅浆果色拉
  无功无过的一款，感觉和星爸爸吃到的差不多。

  服务还算合格，毕竟收了15%的服务费，但感觉没有不收服务费的Thought for food服务生殷勤。另外要诟病的就是这家的餐具了，除了牛排盘是特制的之外，其他装盘都很随意，是直接拿酒店自助餐厅的盘子来用了么？看了一眼晚餐的菜单，多了一道热前菜，其他都差不多，要多收一半价钱，顿时觉得我们吃的还算性价比了。