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DC256952

Since Wednesday 09/09/2020
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DC256952's reviews (5)

  • Not Recommended! Brownstone Tapas & Bar (96 Plaza) Brownstone Tapas & Bar 布朗石西班牙餐厅酒吧 (96广场店) about 3 years ago
    • Taste: 6
    • Decor: 8
    • Service: 8
    • Overall: 7

    21年春季餐厅,198/位晚市。说实话挺失望的,不知道是疫情的原因,还是本身连锁型的西班牙餐厅的问题,和在西班牙当地吃过的菜品做法差异大,应该是根据国人的口味调整的比较多了。拿海鲜饭来举例,海鲜饭是以饭为主,以藏红花作为灵魂的,但是这家店的海鲜饭海鲜特别多,以至于吃完海鲜以后饭已经全都冷掉了。饭的韵味也不足,没有余香。tapas也是同样的问题,传统的西班牙做法似乎被摒弃,其实大可不必,迎合远不如自信地呈现本土文化,更何况西班牙菜本身又好吃又特别啊。店里都是国人,都不见老外来就餐,地道感可见一斑。真是感慨曾经类似于Bocado,elfante之类不复存在