crzhang的评论(25)

• 推荐 Shinpaku Shinpaku欣舍日本料理 (Closed) 大约 4 年前
  • 味道: 10
  • 环境: 10
  • 服务: 8
  • 总分: 9

  简直是我在2019秋季餐厅周中拔过最满意的草！这家的环境带着些许浮世绘风，又带着一丝现代涂鸦风，仿佛是日料店和西餐厅的结合。又在外滩的沿街，窗外美景尽收眼底，视野开阔了，胃口也随之而开啦。

  最先呈上的野菜篮分上下两层，一层装的是松茸海鲜蒸蛋，和烧西京味马鲛鱼/日式炸鸡块二选一，另一层装的则是开胃小食，和风时蔬，和刺身五品。每一份小小的碟子，却带着满满的精致，我真想提起篮子就去公园野餐了。

  接着呈上的是鳗鱼饭，和蛤蜊菌菇味增汤。鳗鱼沿用传统的关东做法，先烤再蒸然后再烤，软化的鳗鱼配上酱汁和米饭，浓郁入味，大口满足！

  最后呈上的是甜品，搭配咖啡或茶。抹茶芝士蛋糕超级唯美，焦糖豆腐冰激凌很有创意，这两份甜品为本次用餐画上了完美句号。