Katherine的评论(141)

• 推荐 EASEFUL CUISINE 逸采EASEFUL CUISINE 1 年多前
  • 味道: 10
  • 环境: 10
  • 服务: 10
  • 总分: 10

  店在陕西南路靠近进贤路，店面不大，电梯还是有的。
  冷菜四拼两荤两素都很不错，「和味茄子」酸甜打开味蕾，「私房花菜梗」十分爽脆，「鲜鲍」口感嫩有弹性，「无骨熏鱼」外脆里嫩，甜中带鲜。
  「黄鱼花胶羹」黄鱼量比较实在，羹汤鲜美，加了胡椒去腥。花胶不是很好吃，有股味道。
  「青椒汁蒸白水鱼」鱼肉肥嫩，青辣椒和花椒的组合十分惊艳。鱼刺多是唯一缺点。
  「酱烧时令蟹」梭子蟹正是时鲜，眉毛都要掉下来的那种鲜，里面的年糕又糯又鲜。
  「5小时文火雪花牛舌」厚切吃起来过瘾，口感酥软，香味浓。配的黄豆也很香。
  「虾皮时蔬」这个比较一般。
  「红汤阳春面」红汤是传统的味道。
  「佛手柑冰淇淋」有点像陈皮的香味，奶香甜滑中带点咸。
  「红糖核桃年糕」不愧是招牌，年糕又糯又滑，还有红糖核桃的香味。
  一套下来可以吃饱，传统菜品融入创新，食材新鲜，适合家庭聚餐。