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上海 - 中文

古铜法式餐厅

  • 8.9 味道
  • 9.0 环境
  • 8.8 服务
  • 8.9 总分
礼遇
获得一杯欢迎酒水及更多
地址 No.1502 Huaihai Zhong Lu, Near Wulumuqi Lu, Xuhui District, Shanghai 徐汇区淮海中路1502号, 近乌鲁木齐路
额外信息
联系电话 点击显示
营业时间 周一,周三至周五 18:00-22:30
周六,周日 12:00-14:00 18:00-22:30
平均价格 ¥400 P.P
菜肴 法国菜
地标 淮海路
餐厅特色 早午餐 , 适合商务聚餐 , 休闲餐饮 , 可用的WiFi , 鸡尾酒 , 安静 , 汉堡 , 酒店内的餐厅
餐厅简介
位于上海原法租界的CUIVRE算是法国主厨Michael Wendling的心血之作,取名“Cuivre”,法语中“铜”的意思,据说从前法国人都习惯使用铜制厨具,一做饭就忙得叮当作响,所以铜这种材料承载着Michael对童年菜肴的深刻记忆。餐厅内大量采用了铜皮装饰在灯罩或是墙面上,而桌椅和地板则大量使用木头和皮革特意做旧,值得一提的还有竹条编织的灯笼、用25000根筷子制作的伞状装饰物,以及一些抽象的雕塑艺术品。而且就餐区的中央从地面一直铺到屋顶的废旧木条都是从上海的拆迁房中回收而来,再次释放生命力。总体在灯光映衬下弥漫的暖黄光晕,浪漫情怀自动溢出。菜分量不小,前菜、主菜都表现得十分慷慨。法式切片,湿润柔软 ,鹅肝酱量足。
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215 评论
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  • Member
    Franco Li VERIFIED REVIEW
    2021-02-08 星期一
    • 味道: 10
    • 环境: 10
    • 服务: 10
    • 总分: 10

    真不错 最近吃过的很棒的一家啦

  • Member
    Franco Li VERIFIED REVIEW
    2021-02-08 星期一
    • 味道: 10
    • 环境: 10
    • 服务: 10
    • 总分: 10

    上海地道的法式餐厅,老板是法国人。非常好的用餐体验。

  • Member
    2020-12-06 星期日
    • 味道: 9
    • 环境: 10
    • 服务: 1
    • 总分: 6

    食物的味道是可以的,餐前面包比较普通 扇贝和鹅肝味道不错 牛肋条也可以 不太满意的是服务 不管是男服务员还是女服务员 都有不足之处 这样的服务态度 我们以后不会再光临 因为让人感觉不舒服 实话实说请勿见怪

  • 1125823
    午后拿铁 VERIFIED REVIEW
    2020-11-12 星期四
    • 味道: 10
    • 环境: 10
    • 服务: 10
    • 总分: 10

    非常棒的体验!就是价格偏贵些

  • 3908482131601655297
    道格波拉泽 VERIFIED REVIEW
    2020-11-09 星期一
    • 味道: 10
    • 环境: 10
    • 服务: 10
    • 总分: 10

    42个月伊比利亚火腿疯狂推荐。甜品里面的巧克力熔岩蛋糕不错。其他菜品还可以没有那么惊艳。

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