位于愚园路上的这家Jeju Izakaya，并非传统意义上的日式居酒屋，从名字中就能看出此处的韩流背景。餐厅的主理人是Chef Chan，他的倍乐可（Belloco）和李教授（Professor Lee）都是上海滩现代韩式料理的代表。Jeju Izakaya是Chan心中理想餐厅的模样：围绕着开放式厨房的吧台，只能同时容纳8位客人；厨房出入口的鱼缸内，摆放着尚在蠕动的章鱼、小鲍鱼；不时从炉灶间传出的嗞嗞声和香味，诠释了都市客们久违的烟火气。
就像居酒屋的定义一样，Jeju的菜单并不复杂，也算不上格外惊艳，但是走心、有温度。无论是我们熟悉的济州拉面、泡菜豆腐，还是创新的芝士火山鸡蛋糕、蒜香海胆意大利面，都以这种形式呈现着。在此番氛围里，空间、人、菜肴相互交融着，耳畔回响着普通话、英语、韩语以及世界通用的笑声，搭配上一杯韩国烧酒汤力水，你能够感受到源自居酒屋的欢乐，正在各种文化中蔓延开来……