地址 | Lobby Level, Waldorf Astoria Club, No. 2 Zhongshan Dong Yi Lu , Near Yan an Dong Lu, Huangpu District 黄浦区中山东一路2号(近延安东路)华尔道夫会所大堂层 |
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额外信息 | |
联系电话 | 点击显示 |
营业时间 |
周二至周六 17:30-22:00 周一,周日 不营业 |
平均价格 | ¥600 P.P |
菜肴 | 法国菜 , 西餐 |
地标 | 外滩 |
餐厅特色 | 高级餐厅 , 中午套餐 , 酒店内的餐厅 , 可用的WiFi , 浪漫氛围 |
餐厅简介 |
Pelham’s 餐厅的名字是为纪念英国总领事Warren Pelham 爵士而取的。1910年,Pelham爵士为沪上名流绅士创立了高级私人俱乐部 ——上海总会。如今,温馨私密的Pelham’s餐厅即坐落在外滩昔日富有传奇色彩的上海总会旧址,也就是今日亚洲首座华尔道夫酒店内,风格温馨、舒适、优雅,但又不会过于正式刻板。
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透明展示型厨房,让您的用餐体验仿佛是享受了一场精彩的晚间剧场演出。独具匠心的冰冻展示酒库兼饰两角,不仅体现了独特的私人空间, 而且提供了超过100瓶的美酒及香槟可供选择。另外,餐厅还设有容纳14位宾客的私人包厢,是朋友们亲密聚餐的好去处。Pelham’s 的美食与酒侍们精选的一系列美酒完美搭配,后者品类繁多,有法国和意大利等国家的名酒,也有来自新世界令人垂涎的美酒。 |
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备注生日还送了一个蛋糕,非常贴心!
被安排在开放式厨房旁边的位置就餐 环境还是非常好的
桌子上的小镜子爱不释手 甚至想买个同款带回去
菜品:
开胃菜有一道松露汁配蘑菇温泉蛋还是不错的 入口很鲜美
主菜一道炖牛肋排酱汁浓郁 肉质炖的比较酥 一道东坡肉西式做法 无功无过
甜品反倒是最令人惊艳的 慕斯可以说是很好吃了 摆盘和味道都是在线的 口感冰冰的 甜而不腻 芭菲的话底盘有点硬
餐厅周错过了,赢家版再来试试。
餐前面包只选了全麦的果仁面包,一定要吃热的。
南瓜汤,口感温和,煎扇贝依然保持特别好的火候,香且能。
慢炖澳洲牛肋排,配胡萝卜泥、洋葱、鸡枞菌。牛肋排非常嫩,如果是家里做,高压锅里45分钟要的。胡萝卜泥我很喜欢,融入了一点芝士的感觉。洋葱一用,我突然想喝红酒了。
巧克力菠萝挞,一道其貌不扬的甜品,甚至有些丑。吃起来比看起来好。表面的起酥搭配底下的巧克力饼,有点像糕点,但是比糕点松软,甜度也不是很高,不需要猛喝水。
#RW餐厅周#?四五年前来吃的时候印象很深刻,环境、服务、菜的口味,真的都得打五星!
这次餐厅周性价比是很高了,菜的口味却有点失望,也不知道算什么标准…
?餐前面包会有几种拿上来进行介绍,每个人可以选择一种,这种很直观挺好的[强]
菜品除了海鲈鱼味道还不错,其他没什么特别之处,牛肋排油腻,有些菜么偏咸…[叹气]
总的来说,餐厅布局变了,口味变了,唯独菜的“色面”还是那么适合拍照?[微笑]