思南江宴, 一个美食与文化的碰撞之地。它位于法租界复兴中路539 号，是众多风格各异的洋房里的其中一栋独立花园小洋房，是海派文化的聚集之处。这里是孔祥熙与夫人宋霭龄在上海的驻居地之一。高谈阔论，舞影晄筹，这幢三层独立花园洋房留下了上海滩半数上流精英、文人雅士的脚步。作为总经理及合伙人刘全良先生，希望通过这间餐厅，诠释历史、美食、文化和情怀的完美交融。

主厨张德建，已有30余年烹饪生涯，名声远播，曾获得江阴全国长江鲜烹饪大赛热菜金奖，华西世界厨王大赛热二等奖，江苏省班发的专业长江鲜烹饪证书，任江阴烹饪协会理事。

在这里，所有的江鲜均选自江阴地区最好的食材。无论是主材还是配料都定点采购。每天清早，由上海阳光蔬菜农场提供当天采摘的新鲜有机蔬菜，江鲜则通过真氧运输的方式，让水温控制在零度恒温状态，保持江鲜的新鲜肉质。

复兴中路539 号，走进这个百年韵味的建筑，有穿着旗袍的服务人员等候接待，犹若回到二三十年代的上海。思南江宴一层为雅座和服务台，彩绘的复古屏障增添了整个房间的层次感；二层和三层则是雅致的雅间，五间各有特色，别具氛围，可接待 4 至22 位客人。这里保留着多年收藏的古董字画，人物和建筑的旧照片，红木楼梯，欧式沙发茶几，留声机里放送的上世纪风格的轻柔音乐，别具老上海特色的老虎窗，阁楼式的私密小空间，给饕客们提供惬意的用餐环境。

从满汉全席中的淮扬菜风光到开国第一宴中的主打，从红楼梦中的金陵风味到中国的四大名菜。思南江宴推出一系列风味十足的淮扬菜，以鲜活的原料，精细的刀工，秉承古人“以火为纪”的烹饪纲领，通过精准的火工调节体现了菜肴的鲜、香、酥、脆、糯、烂的口味特色，展现淮扬菜的细腻精美，雅丽格调。

这里不仅可以满足客人和亲朋好友的日常聚餐，也能量身定制高端专属私宴，制定私人菜单。精细、周到的管家式服务，让客人在用餐全程感受到贴心与尊贵。