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K先生

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diamond
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K先生's reviews (64)

  • Recommended! 塔金摩洛哥中东餐厅 Tajine Moroccan Restaurant about 9 years ago
    • Taste: 8
    • Decor: 8
    • Service: 8
    • Overall: 8

    第一次尝试摩洛哥菜,长草很久。
    装修很有当地特色,细节很有异域风情。还有几乎每桌必点的水烟,开着临近外滩的窗户,秋夜的小风吹吹很舒服。

    #南瓜汤# 是真实南瓜捣碎蒸出来的,有放了很多香料
    #阿拉伯色拉# 很特别的味道,偏酸,里面有小米,但还蛮开胃的
    #自制阿拉伯酸奶# 非常厚实
    #无花果# 腌制到位,很好的零嘴
    #橄榄# 一直很喜欢腌制的橄榄,淋上橄榄油空口吃,口味略重
    #辣烤虾# 虾很新鲜,但烤的有点焦
    #摩洛哥传统角# 很有特色,但入口感觉很不错,热得吃起来更好
    #皮塔酥金枪鱼色拉# 皮塔作为底,金枪鱼的油腻吸收的很好
    #南瓜土豆馅饼# 完全没有吃出来是啥。。。
    #香肠# 非常棒!调制的很到位,一定要尝试
    #摩洛哥塔金三文鱼配小米# 腌制的也很到位,咸鲜但孜然等香料有点过多,会把鱼肉本来的味道冲掉
    #柠檬鸡腿# 略微有点煮过头了,过于酥软,但汤底厚实
    #慢煮牛肉# 唯一不太满意的菜式,煮的不够酥,汤也是有点太淡
    甜点配的是芝士蓝莓蛋糕,中规中矩,本来还期待有当地特色的味道

    服务还行,都是蛮年轻的服务生,还可以再主动点,上菜节奏要再掌握一下