孔雀东南飞 五里一徘徊
徘徊庭树下 自挂东南枝
就菜品而言,我还是喜欢有宫保虾球、沸腾鱼片的孔雀川菜,相比之下,孔雀厅显得有些中看不中吃了。这家的前菜、点心、甜品做得都很不错,既有新意又保证了口感,可三道主菜却并不让我满意,仿佛路线走偏了一般。
先夸夸它,环境没得说,有种中餐西吃的感觉,很适合商务宴请,服务员的背景也很多元化。@蒜泥白肉卷和@怪味脆肉这两道前菜是好吃的,四款@点心拼盘也是好吃的,@草莓慕斯是既有颜值又有美味的,几乎是我在10家餐厅周里吃过最满意的甜品。
再来损损它,主菜不行啊真的不行!@野菌和牛粒,没吃到牛肉的鲜嫩,也没吃到菌菇的鲜香,反之只有一口调料味。@宫保鸡丁拍出来最美,尝起来最坏,非常想念峨眉酒家出品的这道菜。香爆黑毛猪辣到没朋友,我看邻桌好几个妹子都辣到流涕,不过底下的配菜还蛮给力,有藕片 青菜 莴笋等,仿佛在吃重辣的香锅。
作为一家人均六百七的餐厅,还是给它打三星,毕竟环境再美,服务再好,都是无法替代口味的,它是灵魂之所在。