Queenie's reviews (62)

• Recommended! PHÉNIX @ The PuLi Hotel and Spa 斐霓絲 上海璞丽酒店 about 4 years ago
  • Taste: 8
  • Decor: 10
  • Service: 10
  • Overall: 9

  璞丽的环境我一直用“清雅”来形容，居不可一日无竹嘛。

  我最喜欢前菜三文鱼，上面的部分有果肉的微微甜酸感，肉质半熟软绵。

  主菜的牛腩肉，服务生跟我建议是三分熟，端上来我吃着觉得像是五分熟的。牛腩肉烤到这个程度，呵呵，算是不错，只不过这个摆盘太难看，跟卤水牛肉切片一样。我个人觉得不沾酱原味就可以。
  边上薯条配的番茄酱，说是调味过的辣的番茄酱。 辣的程度其实不厉害，但是这样就真的影响了体会牛肉本身滋味。所以说辣味真的是一种非常霸道的味道。

  甜品表现算稳当，说实话，我见过大部分的甜品都会用酱汁在盘子上画两根线或者边上撒一点糖粉，像这样这么直接的甜品已经很久没见了。

  酒店服务总是不会出错的，我只要东张西望一下，服务生就会主动来询问有什么需要帮忙。 然而，我真的只是在张望别人桌上的菜到底什么样。