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waxy huang

Since Monday 31/08/2015
diamond
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waxy huang's reviews (242)

  • Recommended! Yan Ting @ The St. Regis Shanghai Jingan 宴庭中餐厅 上海静安瑞吉酒店 over 6 years ago
    • Taste: 8
    • Decor: 10
    • Service: 10
    • Overall: 9

    首先申明上次去给的五星是因为餐厅周性价比成分因素,午市set可以说道道无雷又水准稳定,也算是本届餐厅周一大惊喜。
    后来根据好友点评来看,这家的雷菜集中在非顺德系的粤菜上,本帮菜和顺德菜倒是品质不错,

    至于单点菜价是不便宜,有句说句,含服务费的价格也低于双阁那些未加服务费的店。

    这次是午市set加单点
    餐前特饮 玫瑰糖浆加雪碧
    季节转凉再上冰镇凉茶就不好了,这款特饮还蛮好喝的,也不像之前凉茶那么酸。

    前菜拼盘的高颜值获得一致好评,
    黑猪叉烧略有烟熏味,甜咸适宜,这道菜单点也可以推荐。
    熏鱼放了芝麻吊香气,接近某些本帮菜名店水平
    烤麸加了枸杞,照顾我这种中年男人
    黄瓜酸脆爽口可惜只有一片,素的应该多一点。
    虾肉吃起来没有上次Q弹,这个是扣分项
    她们的摆盘每一到都加了突尼斯软籽石榴,虽然单调了些,但是都很好吃。

    石斛花老鸡汤,这次用的餐具很漂亮,但是写个佛跳墙是不是不太搭啊,味道还是一如既往的好。

    煎虾饼单点 188元
    虾肉饱满Q弹,葱香四溢,盐放的很少,保持虾肉原味,关键是这个虾饼没有面粉啊,所以虽然看上去有点油,多吃2个也不会被腻到,一共6只
    吃的过瘾。

    红酒煎牛小排
    这次的牛肉比上次油一些,要用刀叉切开,用牙是咬不断的,看了红酱酱的牛肉粒点评,看来这家的牛肉比较弱。

    其他吃过的菜就不多说了

    点心的叉烧包比流沙包要好太多了,烧肉鲜香。

    甜品加点了姜撞奶 38元

    看上去和双皮奶一样,吃起来姜汁浓郁,奶汁做成奶冻口感,口味上也优于双皮奶,下次再试试她们的顺德炒鲜奶吧。

    餐后还送了鲜肉月饼,很是周到,吃口就是太油,还好是送的。

    服务环境一如既往的满意,结账账单又跳出服务费和税,但是加上以后和菜单上价格是一致的,含税含服务费的菜单我有传过恭粽号,有需要去看吧。

    这家店点菜要看菜单斟酌一下,建议首次去用午市set加单点试水,点单多点顺德菜踩雷几率降到最大。