从一楼上楼就有专属直达68楼的电梯,服务人员亲切的领近电梯,出电梯后这一层就2间餐厅。大门进去一个挑高开阔的视野,整个环境氛围很优雅宁静。
服务人员的服务素质很高、一个眼神就很会关注到你的需求、不太需要举手示意她们就会前来。对每一高细节、菜品都会清楚的解释,让用餐时可以很明确认识到这道菜。
美好的美食体验从一杯中西合并的茉莉柠檬花茶开胃到多样化的前菜一直到最后一道的甜品,各个精致令人惊喜,菜品的摆设及精致度有点考验用餐得刀叉技巧。这里不像其他传统法料那样的重咸妖艳,每道菜都是高雅温文的呈现,口感丰富并富有层次。配菜及酱汁的搭配,可以让人穿梭在不同口感体验、主厨食材的选用及手艺中,算是一场美丽的食物探索之旅。
刚获得米其林一星的美食、68楼上的好景观再配上超好及专业的服务,这么美妙的美食之旅绝对推荐来体验。要记得选一个好天去用餐看到的景才会好~