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Shanghai - EN

Tai'an Table 泰安门

  • 6.0 Taste
  • 8.0 Decor
  • 10.0 Service
  • 8.0 Overall
Benefits
Offers special benefits
Address No.101-102, Building 1, No.161, Lane No.465 Zhenning Lu, near Xinzha Lu, Changning District No.101-102, Building 1, No.161, Lane No.465 Zhenning Lu, near Xinzha Lu, Changning District / 长宁区镇宁路465弄161号1号楼101-102,近新闸路
Additional Info
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Opening hours
Average Price ¥1358 P.P
Cuisines Continental
Landmarks Jing'an Temple
Restaurant Features
Description
Tai'an Table 泰安门
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  • 52751521729734
    2018-04-08 Sunday
    • Taste: 6
    • Decor: 8
    • Service: 10
    • Overall: 8

    通过微信预定了位子,能看到菜单,线上付好押金500元/位,当天有人员跟我电话确认。
    用餐体验总结来说是:菜式有趣、太重口味(身体负担也重)、一道一道下来足够饱。
    印象比较深的:
    烤鳗鱼鸭肝薄片,第一次那么直接地吃一大口鸭肝(鹅肝我就更不敢吃了),对于极少食用内脏的我感受到了满满的冲击力。客观来说鸭肝是很细腻的。鳗鱼不是很出彩,火候也算正好,但是不及日式烤鳗鱼的香。
    小牛胸腺牛肉汁炖蛋,层次丰富,所谓的牛肉胸腺第一次吃,意外地肥润感。每吃一口就觉得自己胖了一两。
    扒味噌茄子,超复杂的口味,好像什么都有,有什么都带上了酱汁味。没吃一口,心里就冒出一个“为什么”。
    “黑布丁”,温泉蛋、血肠、青豆泥,又是重口味,未免也太heavy 了吧。自己阅历太浅,还不能适应。
    这道菜吃了两口,要配半杯水,再押两口酒,才能缓过来。
    后面的甜点,很有东方的韵味,尤其喜欢那款有伯爵茶冰激凌、乌龙茶冻、抹茶年糕的甜点。
    我觉得来这里只要是体会不同食材的搭配,从口味来讲不是我适应的,偶尔来图个新鲜。
    服务很周到、礼数周全。一开始请侍酒师推荐一款白葡萄酒,发现描述得比较准确,试酒时确实如他所说是花香果香都有,比较清淡的。
    吧台形式的用餐,跟JR差不多,椅子比JR舒服一点。

 

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