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京都 - 中文

建仁寺 祇園 丸山(2020年米其林二星)

  • 10.0 味道
  • 10.0 环境
  • 10.0 服务
  • 10.0 总分
礼遇
获得一杯欢迎酒水及更多
地址 566-15 Komachicho, Higashiyama Ward, Kyoto Japan 日本京都府京都市东山区小松町566-15
额外信息
联系电话 点击显示
营业时间 11:00~14:00
17:00~21:00(19:30最后入店)
星期四休息
平均价格 JPY¥35000 P.P
菜肴 怀石料理
地标 祗园
餐厅特色
餐厅简介
传统怀石料理丸山大师开设的米其林二星餐厅,坐落在华丽祇園附近,走进餐厅大门,客人即刻融入传统的京都庭院氛围。丸山嘉樱大师历任著名料亭“高台寺土井”“菊乃井木”料理长,他认为,尊重食材特别是对引发当季食材原有味道的料理方式,才是丸山所追求的料理的本质。
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  • 13109401573546000
    2020-01-27 星期一
    • 味道: 10
    • 环境: 10
    • 服务: 10
    • 总分: 10

    我们一直希望有一个体验传统日本料理的机会,这次选择丸山简直是完美:除了一丝不苟的传承,丸山更加用心地把细节的完善和时代的进步巧妙结合,去京都,一定要记得去体验这家米其林二星的名店。