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上海 - 中文

康睦社

  • 8.4 味道
  • 9.0 环境
  • 8.7 服务
  • 8.7 总分
礼遇
获得一杯欢迎酒水及更多
地址 2/F, 199 Hengshan Lu, Near Yongjia Lu, Xuhui District, Shanghai 衡山路199号2楼, 近永嘉路
额外信息
联系电话 点击显示
营业时间 周一至周五 仅对康睦社会员开放

周六至周日 对外开放时间 10:00-22:00
平均价格 ¥200 P.P
菜肴 创意
地标 衡山路
餐厅特色 欢乐时光 , 适合团体聚餐 , 适合商务聚餐 , 适合友人聚餐
餐厅简介
COMM / Biz(康睦社 )是COMM(康睦)品牌下的精品化办公与会议场所,上海旗舰店坐落于衡山路199号2层,旨在为高端商务人士提供一个完美工作空间,同时享受超越奢华及精品酒店的餐饮与礼宾服务。
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13 评论
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  • 39071537409786
    2018-12-18 星期二
    • 味道: 8
    • 环境: 8
    • 服务: 8
    • 总分: 8

    相当好的餐厅!!

  • 837941537284732
    2018-09-18 星期二
    • 味道: 8
    • 环境: 8
    • 服务: 8
    • 总分: 8

    今天刚去的一家餐厅
    永平里的楼上店,附近餐厅竞争激烈,这家胜在?整个氛围比较闲适,东西不会特别出挑也不会让你摇头。
    喜欢他们特别的鸭蛋布雷,烤鸡的汁水很丰富,烩饭不错。下次想来试下tasting menu

  • Member
    2018-09-09 星期日
    • 味道: 10
    • 环境: 10
    • 服务: 10
    • 总分: 10

    周末的中午餐厅氛围轻松,适合家庭、朋友小聚。点的套餐份量足,融合菜口味不错,值得推荐。

  • Member
    2018-08-21 星期二
    • 味道: 8
    • 环境: 8
    • 服务: 8
    • 总分: 8

    输邀请码J58DQE 可以提前预订餐厅周

    看过几位好友去这家店,对环境赞不绝口。

    法租界永平里,绝对是适合拍视频素材的

    永平里雕塑

    来都来了,一个人不是很无趣,就叫上可以准时下班的十胃一起。

    十胃小公主

    空间其实很大,分为用餐区,酒吧区和商务区,

    用餐区

    酒吧区

    商务区

    所以commbiz即为社交,商务,美食的club模式,概念比较新颖。

    餐厅区看似不同的桌椅组合一起,但规划很好,靠窗的沙发座宽松舒适,

    窗外美景收入眼底,用餐感官一流,

    靠墙的2人座位适合情侣约会,点咖啡看书,轻松自由。

    而中间的沙发位正对着大屏幕,点上鸡尾酒,看球的氛围很好。

    晚市有单点和套餐,听取服务生建议后,我们选择了388元单人套餐一份再加单点,事后发现这才是正确的打开方式。

    先说单人套餐部分

    面包-法国长棍 橄榄巧巴达 猪肉酱 橄榄油及黑醋

    ciabatta的空气感好,也有韧性,但是外皮不够脆,内芯比较干,幸好搭配的猪肉酱香味口感都不错,消减了面包的清淡口味。

    法棍比巧巴达香脆的多。

    他家的油醋调制的甜度比较高,适合我口味的,也可以直接加入色拉使用。但是嗜酸油醋的可能不喜。

    开胃冷汤- 圣女西红柿 覆盆子 牛油果 马苏里拉芝士

    本以为是西班牙冷汤那种酸甜风味,喝起来是浓缩过的,酸甜的茄汁和覆盆子被芝士和牛油果融合后甜稠又清新,一口饮完有厚重的辣味回味。仿佛一杯essprosso惊醒你的味蕾。

    冷肉派- 鸭胸肉 猪腿肉 香菇 开心果 自制无花果酱

    猪肉派是西餐杀猪菜的代表,好的杀猪菜会吃出鲜美口感,这块有鲜味,至于混的鸭胸肉也有一点香气和猪肉融合,外层包裹的鸭皮弹性足。

    炸虾- 手工油条 优格茄泥 藜麦 老干妈辣椒酱

    虾个头大,上层酱香味和底部茄泥酸奶酱搭配起来调味结构好,一点藜麦混入面衣,消减腻感。个人觉得炸的火候再嫩一点会更好。

    蔬菜汤 - 帕马火腿 蔬菜丁 老母鸡清汤

    这道稍显简单,因为盘中仅有蔬菜丁,略显单薄,所以服务生倒汤时候从边上小心翼翼缓缓倒入,蔬菜鸡汤清新鲜香,味道自然。

    烤鱼-顶级黑线鳕 海胆味增酱 绿芦笋 青花菜泥

    黑线鳕鱼是法国进口的顶级货,香嫩细腻,海胆味増酱比较浓郁引出鳕鱼的鲜味,底部的西兰花酱和刨开的芦笋片一样消减海胆味增的咸度。

    糖水 - 香兰叶 亚达枳 桃胶 枸杞

    这个甜品看着一般,本以为是中式甜品的滋补舒缓,喝起来倒是清爽,香气绕袭沁人心脾。

    接下来是追加的单点菜品

    酥炸豆腐乳鸡佐咸蛋美乃滋 88元

    这道属于新奇的融合菜,豆腐乳味道集中在外皮, 咸蛋美乃滋则是西式调味,中西合璧,可惜虽然是乳鸡炸过以后肉质不能,而且豆腐乳的调味对比使品尝鸡肉时稍嫌口干,个人觉得这道佐酒不错,作为菜品要看个人口味了。

    CommBiz 炸薯条 48元

    鸭油薯条汁水足 选的土豆不错所以香气浓,趁热品尝还有一点蒜香的风味,是我目前吃下来非黑松露的最佳薯条。

    白萝卜奶油浓汤搭北海道鲜贝 88元

    奶油浓汤要比蔬菜浓稠很多,所以倒入时是围着中间绕了一圈,尝起来因为汤汁中加了玉米所以并不腻,三只鲜贝浸入汤汁后鲜甜,诚意十足。

    香煎鸭肝搭松露野菇炖饭 138元

    菌菇烩饭米饭默认是夹生的,烩饭中以菌菇鲜甜味突出,芝士香气为辅助,一块鹅肝煎的外焦里嫩,这道烩饭作为这个价格出品来说,水准颇高

    香橙甜酒烤鸭蛋布蕾 ¥58

    把鸭蛋置于鸟巢的装饰中,精致可爱

    焦糖层并不太硬厚,所以甜度刚好,至于香橙甜酒的酒味虽不突出,橙味清新,还可以尝到果粒,香甜又解腻,收尾刚刚好。

    尝了鸡尾酒

    咖啡雪茄 68元

    威士忌底,苦味柔和,肉桂香味重有烟熏过,好像有点燃的雪茄烟一样。

    那么多道菜下来,有几道很有亮点,价格也是性价比在线,个人以为单人套餐加1道主食一个甜品最佳,因为套餐里有三个前菜足够分享,而豆腐乳炸鸡这种融合菜要看个人口味了。单点菜价不贵但调味上也颇有层次和创意

    国内西餐水平魔都第一,并不仅是因为许多米其林,fine dining餐厅水准颇高,也有许多平价西餐努力解读本地文化,融合创新,间接影响到高端店稳中求变,优胜劣汰。

    口味分 4.1分

    CommBiz康睦社

    地址: 衡山路199号2楼永平里

    电话: 021-64458358

    大众点评ID:图九哥

    原创图文视频首发于微信公众号:图九哥

  • 96104
    2018-08-16 星期四
    • 味道: 10
    • 环境: 10
    • 服务: 10
    • 总分: 10

    上菜的节奏有点匆忙,吃饭的时候有服务生在旁等着收餐碟的感觉不是太好哈哈哈