helen's reviews (196)

• Recommended! Platinum Garden 白金苑·尚一汤 (Closed) over 2 years ago
  • Taste: 8
  • Decor: 10
  • Service: 10
  • Overall: 9

  ?白金苑·尚一汤位于陆家嘴西路168号正大广场5F21室。
  ?冷菜中的酱汁玉女瓜好吃，它和菜黄瓜或者水果黄瓜不同，颜色是春天的通透嫩绿色，口感是果肉脆嫩，咬一口果肉无渣无涩，汁水饱满清冽鲜甜。
  ? 热菜喜欢海皇花胶羹和雪芽煨鲍鱼。雪芽作为食材并非茶叶，而是去皮的白色糯玉米粒，平时很难买到，多出现在高档餐厅。雪芽本色洁白晶莹，与鲍鱼汁融合爽滑香糯，用勺子舀着吃，口感粒粒鲜美又清新可口。
  ?餐厅环境优雅，服务亲切贴心，推荐商务宴请、家庭聚会。