在音乐学院旁边的一家小西餐,感觉真是太赞了
前菜 莳萝烟熏三文鱼,红菜头,炸黑米,酸奶油,混合沙拉
三文鱼很新鲜,烟熏恰到好处,搭载脆脆的面包片上,抹上些许酸奶油,异域风情满满,,一共四片,两次食用,瞬间就没有了,根本不够吃!!
主食 法式油封鸭腿配土豆泥和烤菠萝
惊艳!!鸭腿分量很足,整整一只,外皮酥脆,中间脂肪肥厚流油,下层鸭肉汁水饱满,轻轻一切,发出脆响,肉质分离,蘸上薄薄一层土豆泥,奶香十足。至于为什么会有烤菠萝,解腻的神器!!
甜点 树莓芝士蛋糕
端上来一个杯子…装着芝士蛋糕…颜值完全在线,红艳艳的树莓点缀着奶白色的芝士蛋糕,加上些许饼干脆,薄荷清新,完美的夏天。入口惊艳,与一般芝士蛋糕的厚重不同,这款采用酸奶气泡发起,内里气泡空隙,入口即化,细腻绵软,第一次尝试!!