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gene

Since Wednesday 30/09/2020
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gene's reviews (6)

  • Not Recommended! Lan Ting Yue 蘭亭月·江南宴(上生新所店) about 1 year ago
    • Taste: 6
    • Decor: 8
    • Service: 6
    • Overall: 6

    餐前水果,草莓、哈密瓜、葡萄各一个(块)。
    前菜三拼,松坂肉还不错,外脆里嫩;花生鹅肝造型好评,但是太冰,有小冰渣,味道和预制的差不多;松仁小苗水晶杯,噱头大于实质。
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    冷菜吃完后等了10几分钟一直还没有热菜上来。
    终于,在我们旁边那桌落座、吃完水果、前菜后,我们的热菜也开始上了
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    黑胡椒年糕爆小青龙,很瘦的小青龙,年糕挺多的。

    江南红烧肉佐6头鲜鲍,红烧肉就正常的味道吧,单位食堂大师傅认真发挥一下的水平,6头鲜鲍大小见图,可能是这批鲍鱼壳都很厚重,上面装饰的?,戳了几下,应该是塑料的,不合时令,平添败笔。

    青花椒汁极品雪花牛肉,就是金汤肥牛莴笋的升级版,牛肉挺多,品质可以,但极品雪花谈不上。

    泉水西洋菜,就是水煮菜,有些老梗没挑掉,幸好有青花椒汁可以拌。

    和牛粒酸菜炒饭:米粒硬得能当子弹,看不到几粒的和牛粒,酸菜味不突出,既无香气也无镬气。
    关键:上桌5分钟内,我吃了一勺是冷的,碗底毫无热度。提出让厨房加热一下,回来以后就是一碗油耗耗的炒饭,比冷的更难吃
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    这一段的菜上的极快、极赶,我们的热菜、主食、点心和后来那一桌的都是一起上的。
    双人分享菜式,结果店家拿做婚礼会所酒席的方式,大锅菜在上菜吗?
    所以,炒饭是冷的,毫不意外,因为在我们前面还有一桌,先到的,我进去时他们的蔬菜已经上了,但等炒饭等了好久好久。(给他们上完炒饭后10分钟,其他炒饭也来了)
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    甜品,桃胶西施,点评团券是9.9,这个价很好地点出了它的最高价值。