非常棒的体验!
环境:璞丽酒店曲径通幽在闹市区几个转弯一片竹林才找到正门大厅的设计特别独到用帘子半遮挡室外的光线让进入者非常享受的走过前厅。上二楼进入餐厅,phenix的招牌以一个苹果和梨做标志,餐桌上的独树一枝婉约有质,整体呈现风格偏日式中国风
餐食:餐厅周的配餐非常到位,每一道都高水准呈现,惊喜在八爪鱼,带着分子料理独有的气泡呈现上来,肉质软嫩好味道
橙黄色的甜椒白脱搭配热乎乎的蔓越梅餐包,独到
经典的苹果派甜点因为山核桃的加入和咖啡冰淇淋混合,仿佛老茶配了新酒
餐具:
总之,米其林一贯的品质呈现,非常好的享受!