中午和十四年的好朋友@Fannie 一起约了个Lunch。之前一直被安利到我们童年时的光明公司竟然开了个餐厅,作为上海小囡打卡日程必须安排上,接下来就简单点评下菜品如何?
# 鲍鱼汤 # 装在饮品杯中的鲍鱼汤显得没那么高级,不过口感还是很不错的,这道菜品融合了西班牙??5J火腿、蘑菇?,最后淋上鸡汤,汤底鲜美,鲍鱼的口感也是极佳!
➡️ 推荐指数⭐️⭐️⭐️
# 自制光明牛奶芝士 # 作为一个不是芝士控的我来说,并没有品尝太多这道菜,不过小伙伴一致好评点赞。我尝了一口,直接味蕾爆炸好嘛!确实是小时候的味道,确实口感很绵密。配菜方面融合了番茄?椰子脆片?玫珑蜜瓜、意式烟熏肉片,最后加以意大利黑醋的点缀!融合的恰到好处!
➡️ 推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
# 油封露杰鸭腿 # 这道菜品可以说是神仙级料理,选用的是鸭胸火腿,油脂含量仅仅是一层皮,如果减肥的只需要把皮去掉就好了,不过这个皮你不会愿意忍心扔掉的!真的很脆,很好吃!鸭腿是自制风干的,还有淡淡的花椒味!搭配上玉米饼以及大黄酱,一级棒!
➡️ 推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(我想给它指数爆表)
# 比目鱼 # 相对于鸭腿来说,我觉得比目鱼有一些油腻,可能是吸油比较厉害,不过这不重要,一点也不影响口感!再一次味蕾爆炸,融合了油封百里香番茄?玉米酱(超级好吃)以及朝鲜蓟,口感刚刚好!
➡️ 推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
# 雷司令白葡萄酒 # 这次酒品选择的是纷赋雷司令白葡萄酒2016,觉得中午喝白葡萄酒相对于红葡萄酒来说更好一点,酒品不做评价,自己选择自己喜欢的即可。
# 水果塔 # 甜点是水果塔,作为一个不爱吃甜点的我来说,我没有品尝到这道菜品,不太好过多评价,不过好友说味道不错,口感也是很棒的!