DC634882's reviews (16)

• Not Recommended! SI YAN 丝筵 22 days ago
  • Taste: 6
  • Decor: 8
  • Service: 10
  • Overall: 8

  前菜不错，但花瓣放菜上担心是否清洁干净，一般放菜盘上的是都能进口吃的。

  黑蒜汤，直接可见，黑蒜味中，鳗鱼油脂漂浮汤上。盐焗鸽虽大，但已是盐焗，还要放在玫瑰盐上，更是加了椒盐和海盐，实在过咸。

  红烧肉倒是有些偏无锡口味，大概是吃多了咸，才觉特别甜，冷饭米粒根本不知道如何拿来，唯一可见一片绿叶菜尚可，这个搭配蛮奇怪的，应该请厨师来说一个来历。

  墨鱼尚可，但下面的豆老得咬不动⋯这是存心不去茎，不准备给吃的吧…

  黑松露黑豆腐很不错，卖相好，搭配好，口味好，打开那层黑皮，里面的的豆腐特显鲜嫩纯白。
  那个挂着丝筵logo的小包子，做的还是不错的，边上的草莓口感很好。果然是家货源新鲜的店呀。

  酒酿圆子，特别香糯，颜色搭配漂亮，很不一般，后来才听服务员说加了红酒。其实真没品出红酒与酒酿的区别。

  店家还赠送了兰笋，还特意讲了个来历故事，无论如何笋是很鲜嫩的，一盘全吃了。以至于想吃酒酿圆子吃不下了，真的蛮可惜。

  最后赠送的一碗甜品，豆乳酸奶，蛮有特色，而且不酸不甜腻很合我胃口。真的后悔前面吃太多啦。最后好吃的甜品都没吃完。

  环境上，原是酒店行政酒廊，外表看起来不错，进入后能赏高楼，其实这里的菜色整体感觉有偏中菜创意，而且大部分都是适合吃圆桌菜。作为既往餐厅周的性价比来说，其实并不推荐，尚未到上餐厅周的菜单