西泠的评论(1)

• 推荐 Canteen 55 4 年多前
  • 味道: 8
  • 环境: 10
  • 服务: 10
  • 总分: 9

  腌鸡肉配栗子泥
  用栗子开启这个明亮的秋天吧！
  栗子泥原味，腌鸡肉咸鲜，上面用焦糖烤黑一层，口感酥脆，美拉德反应产生的神秘香味和苦味特别迷人！
  上面搭配西洋菜色拉，加了小葱很有上海风味哇，搭配的很有本土特色。
  酸酸的柠檬颗粒很有惊喜，余味清爽。

  烟熏多宝鱼配菊苣色拉
  有苹果片
  酱汁特别清爽，但是滋味浓郁
  有柠檬清新的感觉
  下面有娃娃菜浸在酱汁里，娃娃菜甜甜的，加上孔泰芝士的咸鲜，很意外地有江南气息。

  焦糖布丁配柑橘雪葩
  柑橘的秋天来结尾吧！
  焦糖布丁偏甜的调味倒是很法式！前2个都有点咸味，偏甜也挺合理哒。雪葩上的柑橘陈皮微苦，清新爽口，后味超级干净。