DC646677的评论(8)

• 不推荐 Taian Table | 泰安门 泰安门 接近 4 年前
  • 味道: 2
  • 环境: 8
  • 服务: 2
  • 总分: 4

  餐厅周的体验再次告诉我：中国无米其林。首先菜单给的价格是1188，急吼拉吼收取1k定金后，最后支付的费用算下来成了1228，也就是多收取了80元，感觉不太靠谱。菜品的口味，只能说除了各种离奇的创意，主调还是那些让人头晕的黄油芝士奶酪味，没啥特别。摆盘当然很精美，但口味毫无惊喜，更别提有啥层次感。吃价钱的几个菜，扇贝还没钏路老太太的炉端烧让人印象深刻。安格斯牛肉是直逼差评的死穴，也许是好牛肉，但从太平洋运输过来怎么都无法保证口感了，不好意思我又是个对牛肉腥味很敏感的人，能让我吃下去的只有加拿大A省的3A牛肉。我始终相信，只有在原产地本土才能尝到最新鲜的食材，如果做不到严苛的保鲜，请放弃对高级食材的折磨。最最经典的是鸭肝，姐姐我作为半个蓝鲸家属，对鸭子的品质是有要求的，你们拿这种腥气到不行的内脏来打发1k人均的套餐不觉得羞耻么。同伴的点评很讽刺：你们这么高级，不应该用鹅肝做菜么？我想一位服务生的态度很好的回答了这一切，他说，KRUG一杯1k，套餐也卖1k，让你喝我赚什么去。呵呵，这就是魔都的餐饮界，在一个高级的地段摆放一个高级的屋子自以为什么都高人一等了，其实骨气里还在斤斤计较的是成本回收。很荣幸在520拔了草，想体验真正的米其林还是去境外吧。二星是怎么刷出来的，自己心里有数，我觉得给你们一星都在羞辱六觉灯。