sunnysun's reviews (3)

• Recommended! 洞爷湖TOYAKO怀石料理 (Closed) over 9 years ago
  • Taste: 6
  • Decor: 6
  • Service: 6
  • Overall: 6

  餐厅周活动，饭店是新开的，装修的味道还没有完全散去，且店主可能对于审美没有要求很高，所以就怀石料理这个招牌而言，环境方面真的是一般。唯一值得肯定的是卫生间不错，比较干净，但也是基于新开张的基础上。服务除了有几个领班级别的表现出老道的经验，其他的小姑娘还是有待提高，不是说不敬业，只是没有到层次，但能够以客户至上为标准的概念，所以说假以时日吧~食物方面，食材应该说还是比较新鲜的，餐具也有些漂亮的，但前后没有衔接，摆盘美感不足，这都是精致料理的致命伤。亮点是寿司和土瓶蒸，寿司的米饭味道很好，捏得也不错，芥末口味也好，不会很冲，土瓶蒸的汤很鲜美，但口味又很清淡，热热地喝下去，很舒服。果冻的口味也很好，不会太粉，也没有Q到让人感觉有添加剂，总的来说有待提高吧~